Losos s osmahnutými bramborami – chutná rychlovka

Zbyly vám nějaké brambory ze včera a nevíte co s nimi? Nebo hledáte nějakou rychlovku pro jejíž uvaření stačí v podstatě jen koupit uvařené brambory a uzeného lososa? Či prostě jen chcete vyzkoušet něco nového co jste pravděpodobně ještě nikdy v takovéhle kombinaci nejedli?  Tak potom určitě dejte šanci tomuhle receptu!

Co se mi na něm líbí je to, že je opravdu rychlý a zvládne ho i absolutní začátečník. A navíc já osobně zas tak velkým fanouškem brambor nejsem, takže je si je dávám jen vyjimečně, ale v tomhle receptu se jich nemůžu nabažit, takže to je pro mě příjemná obměna jídelníčku. Kombinace s lososem je opravdu delikátní a představuje úplně nový chuťový požitek.

Ingredience (na 2 porce): 

  • 200g uzeného lososa
  • 500g uvařených brambor
  • stroužek česneku
  • polovina cibule
  • sůl, pepř a další bylinky na dochucení (na obrázku vidíte bazalku a já ještě přidávám směs italských bylinek)
  • lžíce olivového oleje (na vymazání pánve)

Postup:

Recept je absolutní rychlovka a zvládne ho i jakýkoliv amatér. Česnek a cibuli nakrájíme na malé kousky a brambory na plátky (případně jakýkoliv jiný tvar, dle preferencí) a celou směs dochutíme kořením. Pak jen vše přendáme do pánve a smažíme na lžíci olivového oleje, dokud brambory a cibulka nezezlátnou.

Mezitím si nakrájíme lososa na proužky a ke konci přidáme do pánve, kde ho s celou směsí krátce trochu ohřejeme.

Líbí se Vám moje recepty a chtěli byste jich ještě více? Vše hezky přehledně v jednom souboru? A k tomu navíc tipy a rady, týkající se zdravého stravování? Tak neváhejte a objednejte si můj e-book.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Scroll to Top