Už tu docela dlouho nebylo nic masem a tak, abych předešla otázkám, jestli jsem se náhodou nedala na vegetariánství, tu pro vás mám nový recept s kuřecím :D.
V poslední době tenhle recept dělám docela často – je rychlý, jednoduchý a jeho důležitou součástí je niva, kterou v Německu člověk jentak nesehnal, a proto si to teď vynahrazuji. Doufám, že se recept bude líbit i vám, za mě je to totiž jednoznačně pecka :).
Ingredience (na 2 porce):
- 300g kuřecích prsou
- 160g celozrnných těstovin
- 300g mražené brokolice (či čerstvé, již uvařené)
- 100ml sójové smetany (lze nahradit normální smetanou)
- 100ml mléka
- 60g sýru Niva
- 1 ČJ tymiánu
- sůl, pepř, libovolné koření

Postup:
Těstoviny uvaříme dle návodu, brokolici uvaříme do měkka.
Mezitím na trošce oleje orestujeme na kousky nakrájená kuřecí prsa.
Když jsou těstoviny s brokolicí uvařené, přidáme je do pánve ke kuřecím kouskům a přilijeme sójovou smetanu, mléko,tymián a přimícháme na kousky rozdrobenou nivu.
Teď už jen vše chvíli povaříme, dokud se niva nerozpustí a omáčka nezhoustne do požadované konzistence. Dosolíme a dokořeníme dle chuti.
Dobrou chuť!
MAKRA na porci (1/2): KCAL:692 B:57 S:62 T:21,5
Líbí se Vám moje recepty a chtěli byste jich ještě více? Vše hezky přehledně v jednom souboru? A k tomu navíc tipy a rady, týkající se zdravého stravování? Tak neváhejte a objednejte si můj e-book.
Pingback: Co jsem dnes jedla VIII. - Fit with Petra