Těstoviny s lososem z jednoho hrnce

Tenhle recept miluji. Stačí vám na něj pouze jeden hrnec, takže je velmi úsporný, co se nádobí týká. 

A kombinace ingrediencí? Ta je absolutně geniální! Vsadím se, že jste něco podobného pravděpodobně ještě nezkusili. Víno, kopr a sójová smetana dají těstovinám nevšední chuť. A pak už jenom můj oblíbený losos k tomu a jsem v nebi 🙂

Ingredience (na 2 porce):

  • 200g celozrnných špaget
  • 1 balení uzeného lososa
  • 300ml vývaru (já použila zeleninový)
  • 100ml bílého vína
  • 100ml sójové smetany (lze nahradit klasickou smetanou)
  • štáva z půlky menšího citronu
  • 1 šalotka
  • 1 stroužek česneku
  • 2 stonky kopru 
  • sůl, pepř

Postup: 

Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno.

Společně s vývarem, bílým vínem, smetanou a těstovinami je přendáme do hrnce. Směs dochutíme solí a pepřem, přivedeme k varu a necháme na nižším stupni pod pokličkou 10 minutek vařit. Nezapomene pravidelně promíchávat.

Mezitím nakrájíme lososa na drobnější kousky, listy korpu natrháme na kousíčky a vše společně se štávou z citronu přimícháme do hrnce s těstovinami . Směs necháme ještě cca další dvě minutky povařit.

Líbí se Vám moje recepty a chtěli byste jich ještě více? Vše hezky přehledně v jednom souboru? A k tomu navíc tipy a rady, týkající se zdravého stravování? Tak neváhejte a objednejte si můj e-book.

Diskuze

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Scroll to Top