Tenhle recept patří mezi mé oblíbené rychlovky. Vařím ho také vždy, když si chci odpočnout od masa. Kombinace gnocchi, rajčat, smetany a sýru je prostě bomba. Přesvědčte se sami.
Suroviny(na 2 porce):
- 1 balení gnocchi
- 200ml Rama Creme Fine 7% (lze nahradit smetanou – jídlo bude pouze o něco tučnější ale i chutnější 🙂
- 1PL rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- hrst cherry rajčátek
- malé Mozzarella kuličky
- trochu bazalky
- pepř, sůl
Postup:
Jedná se o opravdovou rychlovku. Nejprve uvaříme gnocchi dle návodu.
Mezitím nakrájíme cibuli a česnek na malé kousky,cherry rajčátka rozpůlíme.
Zeleninu pak společně s rajčatovým protlakem krátce orestujeme a zalijeme je smetanou a troškou vody. Přidáme ješte trochu bazalky a dochutíme pepřem a solí.
Celou směs chvíli povaříme, dokud omáčka dostatečně nezhoustne a na závěr ještě přidáme mozzarella kuličky, případně další cherry rajčátka. Dobrou chuť!
Líbí se Vám moje recepty a chtěli byste jich ještě více? Vše hezky přehledně v jednom souboru? A k tomu navíc tipy a rady, týkající se zdravého stravování? Tak neváhejte a objednejte si můj e-book.