Gnocchi s šunkou, brokolicí a krémovou omáčkou

Tenhle recept patří mezi mé oblíbené rychlovky, které nikdy nezklamou. Gnocchi absolutně zbožňuji protože chutnají výborně a jsou extrémně rychle hotové.

Když k nim dodáte ještě pár dalších ingrediencí, vytvoříte velmi bleskový ale o to lahodnější oběd či večeři.

   Ingredience (na porci pro 2 velké jedlíky):  

  • 1 balení gnocchi
  • 200g šunky
  • 2 malé cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 200ml vody či nízkotučného mléka
  • 150ml rama creme fine
  • 300g mražené (či již uvařené) brokolice 
  • 50g strouhané goudy (případně jiného sýru)
  • trocha oleje

Postup:

Nejdříve uvaříme dle návodu na obalu gnochci a taktéž brokolici a odstavíme je.

Na pánvi rozehřejme trochu oleje a přidáme do ní na kostičky nakrájenou šunku a nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vše osmažíme do zlatova a ke směsi přilijeme vodu (mléko) a Creme fine.

Necháme chvíli povařit a ke konci přidáme gnocchi, sýr a brokolici. Promícháme a opět povaříme, tak aby směs vytvořila omáčkovou konzistenci. Přeji dobrou chuť :).

Líbí se Vám moje recepty a chtěli byste jich ještě více? Vše hezky přehledně v jednom souboru? A k tomu navíc tipy a rady, týkající se zdravého stravování? Tak neváhejte a objednejte si můj e-book.

2 názory na “Gnocchi s šunkou, brokolicí a krémovou omáčkou”

    1. FitWithPetra

      Dobrý den 🙂 Nahradit ji můžete třeba smetanou (já nejčastěji používám sójovou light od Alpra – má méně kalorií) anebo lze použít i třeba kokosové mléko.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Scroll to Top