Fitness donuty

O tenhle recept se s Vámi chci podělit už delší dobu, protože já ho miluju! Donuty zbožňuji, takže jejich zdravější verzi peču moc ráda a vždy si s nimi vyhraju. V dnešním článku najdete recept na základní těsto. Zbytek je pak už na vás – můžete z něho vytvořit zdravé dobrůtky s tvarohovou polevou či vysokoprocentní čokoládou, anebo přidat různé kaloričtější vychytávky. Každopádně v obou případech vám zaručuji výbornou chuť a spokojenost!

Těsto (mě vychází vždy na 8 donutů, které vidíte na obrázku):

  • 100g odtučněného tvarohu
  • 100g mouky
  • 1 odměrka proteinu (cca 25g) – není nutné, přidávám jen pro větší obsah bílkovin
  • 1PL kokosového oleje
  • 2ČL kypřícího prášku
  • libovolné sladidlo (já na tuto dávku používám 10 kapek flavdrops od Myprotein ale se sladkou polevou se objedete i bez něj)
  • trochu libovolného mléka

Příprava téhle pochoutky je absolutně jednoduchá. Všechny suroviny smícháme dohromady a na závěr přidáme trochu mléka. Tak akorát aby jsme vytvořili těsto, které lze hníst a není tedy příliš tekuté ani příliš tuhé, že by nešlo pořádně nabírat. Směs pak přendáme do formy na donuty – já k tomu vždy používám dvě čajové lžičky, perfektně se mi s nimi pracuje (doporučuji také nevyplňovat nikdy až do plna, maximálně do půlky – donuty pak vypadají líp) a pečeme při 180 stupních cca 10 minut. Doporučuji průběžné hlídat, aby se donutky nepřipálily. Po upečení je necháme trochu vychladnout a můžeme je dozdobit libovolnou polevou (avšak i bez ní jsou velmi dobré). Poleva je čistě a jen na vás – záleží jak moc kalorickou či naopak dietní a nazdobenou pochoutku chcete mít. Moje oblíbená je z hořké či mléčné čokolády. Čokoládu jednoduše rozpustím ve vodní lázni a donuty do ní namočím, poté přidám posypku a v lednici nechám ztuhnout. Dobrá je i méně kaloričtější varianta, kdy donuty potřu tvarohem smíchaným se sladidlem. Vyzkoušet můžete i topping jen z vody, sladidla a kakaa, který já nejčastěji používám na muffiny (odkaz zde).

Jinak co se týká formy, tak já ji kupovala na německém Amazonu. Jestli se dá stejná sehnat i v Čechách, to bohužel netuším ale vím že silikonové formy často v domácích potřebách či Tescu prodávají.

Tenhle recept si prostě nemůžu vynachválit!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top