Batáta na sladko

Jak už jste možná zaznamenali, batáty miluju. Že jdou udělat i na sladko jsem věděla už dlouho, ale pořád mi tak nějak scházela odvaha (a chuť) na tenhle experiment.

Až před pár dny jsem se rozhodla trochu zaexperimentovat a výsledek byl výborný. Recept tedy nemůžu nesdílet. Určitě taky vyzkoušejte :).

Ingredience (na 1 porci):

  • 1 batát
  • 125g tvarohu
  • 25g proteinu libovolné příchutě (já použila příchuť čokoláda-banán)
  • polovina jablíčka
  • polovina většího banánu
  • 1 lžička medu
  • 2 lžičky skořice

Postup:

Troubu předehřejme na 200 stupňů a batátu pečeme cca 50 minut (dokud není zcela hotová a pěkně měkoučká). Po upečení ji necháme chvíli vychladnout a mezitím připravíme náplň. 

Na pánvi prudce osmažíme na kousky nasekané jablíčko a nakrájený banán společně se skořicí a medem.

Tvaroh smícháme s proteinem.

Vychladlou batátu opatrně rozevřeme (jako vidíme na obrázku) a naplníme nejprve tvaroh a na závěr i ovocnou směsí.  

Fantazii se však meze nekladou. Pokud preferujete jiné ovoce či máte nějaké vlastní nápady, neváhejte se o ně se mnou podělit 🙂

Líbí se Vám moje recepty a chtěli byste jich ještě více? Vše hezky přehledně v jednom souboru? A k tomu navíc tipy a rady, týkající se zdravého stravování? Tak neváhejte a objednejte si můj e-book.

Diskuze

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Scroll to Top